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Fabio Di Felice nasce a Terracina e all'eta' di 14 anni inizia a lavorare nel campo della ristorazione capendo subito che quella è la sua strada.
Diplomato all'alberghiero di Fiuggi, vive un esperienza di lavoro e di vita "Al Vicoletto" di Terracina per ben 11 anni.
Ha lavorato poi per 4 anni al "Hosteria del pesce" e per un anno al "Rhome", entrambi a Roma.
Ha avuto numerose esperienze stagionali in luoghi importanti come "Hotel Des Pecheurs", da Ignazio Floro nell'isola di Favignana oppure a Capri nel ristorante Villa Verde.
E' con "I Vizi Capitali" che realizza il sogno di poter gestire un ristorante tutto suo; perciò vi possiamo garantire l'impegno, la passione e la grinta nelle sue realizzazioni culinarie.

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